SORDI, a historic company from Lodi that celebrated the 140th anniversary of its foundation in 2021, is specialized in design, construction and installation of machines and systems for the food industry. The SORDI production range mainly covers the dairy sector (plants for the heat treatment of milk, for the production of yoghurt, puddings and creams, lines for the production of cheese), but also the sector of fruit and fruit juices and nectars, tomato, eggs, wine and the confectionery sector.
Питьевой йогурт - это йогурт с более низким содержанием обезжиренных веществ на сгусток которого, во время производства, оказывается механическое воздействие. После разрушения сгустка йогурт подвергается более быстрому охлаждению. Для его ароматизации предпочтительно использовать не фруктовые пюре или кусочки фруктов, а соки. Продукт обычно упаковывается в бутылки из пластикового материала.
Sordi Srl - "P.I." 04414930968 - Privacy