SORDI, a historic company from Lodi that celebrated the 140th anniversary of its foundation in 2021, is specialized in design, construction and installation of machines and systems for the food industry. The SORDI production range mainly covers the dairy sector (plants for the heat treatment of milk, for the production of yoghurt, puddings and creams, lines for the production of cheese), but also the sector of fruit and fruit juices and nectars, tomato, eggs, wine and the confectionery sector.
La boisson de soja est produite à partir des grains de soja et de l'eau. Grace à l’haut contenu, en protéines la boisson de soja est devenue très populaire dans ces dernières années.
La boisson de soja peut donc être utilisée pour la production de boisson de soja UHT, yaourt, crème glacée, dessert.
Avec le même type de traitement on peut produire boisson à base de riz, d'avoine, d'amande.
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