Vasca rettangolare, in acciaio inossidabile AISI 304, per lo sgrondo, la maturazione e la pressatura della cagliata.

Caratteristiche tecniche:

• Pendenza verso lo scarico del 3%
• Pareti filtranti di testa e fondo filtrante in acciaio inox AISI 304
• Unità di pressatura completa con pistone
• Telaio porta cilindri con piastra di pressatura filtrante
• Pressione di esercizio - 7 bar max