Linea di formatura e drenaggio cagliata utilizzata per il riempimento di stampiere. Il siero è separato dalla cagliata in un rullo forato in movimento. La cagliata è quindi raccolta in una  tramoggia polmone e convogliata, tramite un attrezzo manuale, in una tramoggia forata.

Una linea di trasporto stampiere è posizionata al di sotto. La stampiera si arresta e la cagliata entra nelle stampiere.